Горячая еда – основа нашего рациона, особенно это касается народов Севера. Для настоящих гурманов и ценителей всего необычного предлагаем к вашему вниманию блюда из строганины, оленины, дичи, сибирских рыб.
Филе нельмы с хатлумами и сливочным соусом со шпинатом
240 гр.
1 950 ₽
Филе муксуна на гриле с овощами
285 гр.
1 460 ₽
Рыбные пельмени со сметаной
265 гр.
670 ₽
Омуль жареный с лапшой из цукини
235 гр.
1 080 ₽
Щучьи котлеты с картофельными драниками
380 гр.
850 ₽
Стерлядь горячего копчения
630 ₽
Ребра оленя подкопченные с печеным картофелем
330 гр.
650 ₽
Сердце оленя в топленом кедровом молоке
250 гр.
1 330 ₽
Оленина в соусе из молодых шишек с яблоками
260 гр.
1 760 ₽
Скоблянка из вырезки оленя
270 гр.
1 490 ₽
ХИТ!
Нежное мясо косули на гриле с ягодным соусом
200 гр.
1 850 ₽
Томленое мясо лося с пастой орзо
375 гр.
1 550 ₽
ХИТ!
Кундюмы с мясом косули в сливочном соусе
200 гр.
930 ₽
Мясо кабана с папоротником и белыми грибами
300 гр.
1 780 ₽
Пельмени с мясом дичи и грибным соусом
250 гр.
890 ₽
Пельмени с мясом лося и горчично-сметанным соусом
250 гр.
850 ₽