ГлавнаяКаталог
Постное меню

Печеная свекла
220 гр.
320 ₽

Греческий салат
145 гр.
450 ₽

Лепешка с овощами и соусом из печеного перца
210 гр.
420 ₽

Баклажан печеный с помидорами
120 гр.
390 ₽

Борщ
285 гр.
420 ₽

Суп-пюре
200 гр.
390 ₽

Паста Орзо
200 гр.
520 ₽

Картофель, запечённый с грибным соусом
240 гр.
420 ₽

Пельмени с груздями
220 гр.
510 ₽

Рестованный картофель
200 гр.
450 ₽

Брауни с кедровым мороженным
150 гр.
380 ₽

Сладушки с черной смородиной
170 гр.
420 ₽
Закуски

Ассорти из рыбы
315 гр.
2 880 ₽

ХИТ!
Ассорти мясное из дичи
285 гр.
2 920 ₽

ХИТ!
Тартар из оленины
200 гр.
1 040 ₽

ХИТ!
Ассорти из строганины
200 гр.
2 180 ₽

ХИТ!
Строганина из мяса северного оленя с подмаринованным луком и брусничным соусом
130 гр.
610 ₽

Строганина из муксуна
100 гр.
950 ₽

Строганина из стерляди
100 гр.
990 ₽

Строганина из нельмы
100 гр.
1 140 ₽

Сельдь пряного посола с маринованным луком и отварным картофелем
250 гр.
1 180 ₽

Ароматное сало с чесноком и гренками
150 гр.
430 ₽

ХИТ!
Холодец из мяса дичи со сливочным хреном и зеленым маслом
300 гр.
570 ₽

ХИТ!
Хруст с тремя видами икры
130 гр.
990 ₽

ХИТ!
Грибное ассорти с золотистым картофелем
450 гр.
1 440 ₽

ХИТ!
Грузди соленые с маринованным луком и сметаной
230 гр.
720 ₽

Паштет из мяса дичи с хрустящим хлебом и луковым вареньем
150 гр.
910 ₽

Ассорти из солений
400 гр.
420 ₽

Форшмак с тремя видами копченой рыбы
155 гр.
940 ₽

ХИТ!
Томленые грузди в слоёном тесте со сметаной
200 гр.
610 ₽

ХИТ!
Калекукко
200 гр.
730 ₽

Черемша и папоротник в слоеном тесте
150 гр.
460 ₽

ПОРУЙ-ИВАСЕ-НЯНЬ
100 гр.
100 ₽

МЯРЕН-ПОРУЙ-НЯНЬ
100 гр.
290 ₽

ВАНСЮМ-НЯНЬ
100 гр.
120 ₽

ЛЯМ-НЯНЬ
100 гр.
130 ₽

Хлебная корзина
500 гр.
380 ₽

ТЕЛЬИН-НЯНЬ
100 гр.
220 ₽

ТУНЫНГ-НЯНЬ
100 гр.
120 ₽
Салаты

Салат «Сагудай»
170 гр.
820 ₽

ХИТ!
Салат из оленины с рукколой
150 гр.
840 ₽

Салат с копченой неркой
160 гр.
720 ₽

Салат с копченой уткой и морошкой
170 гр.
780 ₽

Салат с томатами черри и адыгейским сыром
200 гр.
610 ₽

Салат с языком оленя
140 гр.
1 080 ₽
Супы

ХИТ!
Солянка из северных деликатесов
250 гр.
680 ₽

ХИТ!
Уха тройная из северных рыб
250 гр.
740 ₽

Шулюм из оленины
250 гр.
490 ₽
Фирменные блюда на компанию

Мясное ассорти
1300 гр.
9 910 ₽

Рыбное ассорти
1800 гр.
8 920 ₽

Жаркое по-охотничьи с мясом косули
900 гр.
3 950 ₽
Горячие блюда

Филе муксуна на гриле с овощами
285 гр.
1 460 ₽

Рыбные пельмени со сметаной
265 гр.
670 ₽

Филе нельмы с хатлумами и сливочным соусом со шпинатом
240 гр.
1 950 ₽

Стерлядь горячего копчения
630 ₽

Омуль жареный с лапшой из цукини
235 гр.
1 080 ₽

Щучьи котлеты с картофельными драниками
380 гр.
850 ₽

Оленина в соусе из молодых шишек с яблоками
260 гр.
1 760 ₽

ХИТ!
Вырезка оленя на гриле с можжевеловым соусом
200 гр.
1 620 ₽

Ребра оленя подкопченные с печеным картофелем
330 гр.
650 ₽

Сердце оленя в топленом кедровом молоке
250 гр.
1 330 ₽

Скоблянка из вырезки оленя
270 гр.
1 490 ₽

ХИТ!
Нежное мясо косули на гриле с ягодным соусом
200 гр.
1 850 ₽

ХИТ!
Кундюмы с мясом косули в сливочном соусе
200 гр.
930 ₽

Колбаски из медвежатины
270 гр.
1 220 ₽

Пельмени с мясом дичи и грибным соусом
250 гр.
890 ₽

Пельмени с мясом лося и горчично-сметанным соусом
250 гр.
850 ₽

Томленое мясо лося с пастой орзо
375 гр.
1 550 ₽

Мясо кабана с папоротником и белыми грибами
300 гр.
1 780 ₽
Десерты

ХИТ!
Черемуховый торт с мороженым из вороники
150 гр.
470 ₽

ХИТ!
Сибирский мишка с жареной клюквой и с кедровым орехом
150 гр.
620 ₽

Мерзлая брусника с кедровым орехом и сгущенным молоком
180 гр.
620 ₽

Морошка моченая
100 гр.
780 ₽

Моченая брусника
100 гр.
370 ₽

Северный эклер с голубикой
90 гр.
420 ₽
Напитки

Морс бруснично-клюквенный
480 ₽

Морс облепиховый
450 ₽

ХИТ!
Морс из морошки
1 300 ₽

Сок Rich в асс.
от 200 ₽

Вода Максим
450 ₽

Legend of Baikal
от 380 ₽
Северные подарки

ЯГОДА МОЧЕНАЯ
200 гр.
от 450 ₽

ЧАЙ
от 900 ₽

ВАРЕНЬЕ
250 гр.
от 260 ₽

ДЖЕМ
250 гр.
от 170 ₽

КРЕМ-МЕД
200 гр.
от 470 ₽

ТУШЕНКА
200 гр.
от 910 ₽

БЕРЕСТЯНАЯ КОРЗИНА
1 950 ₽

БЕРЕСТЯНОЙ ТУЯСОК
4 500 ₽

КОРОБ ДЕРЕВЯННЫЙ
1 350 ₽

КОРОБ ДЕРЕВЯННЫЙ
1 950 ₽

ЯЩИК ПОЧТОВЫЙ
3 500 ₽

ЧЕМОДАН ДЕРЕВЯННЫЙ
3 000 ₽
Подарочные сертификаты

Сертификат МаксиМ
от 1 000 ₽
Цветочное меню (заказ доступен до 20:30)

Монобукет из яркой гортензии
1 560 ₽

Букет роз во французской технике
4 280 ₽

Роскошное красное - монобукет из красных роз
5 680 ₽

Букет из кустовых хризантем и роз "Цветочная симфония"
5 770 ₽

"Легкость в общении"
2 380 ₽

Розовые мечты
3 130 ₽

Букет «Белый ангел»
4 680 ₽

«Вдохновение Моне»
7 080 ₽

Композиция «Мечтательный»
5 280 ₽

«Светлое чувство»
7 800 ₽

«Сладкая вата»
6 180 ₽

Моно композиция из кустовой пионовидной розы
10 764 ₽

История любви
9 516 ₽

Букет «Лучистая красота»
2 760 ₽