Тюмень
11:00 - 23:00
Черемша и папоротник в слоеном тесте
Черемша и папоротник в слоеном тесте
150 г.
420 ₽
Оленина в соусе из молодых шишек с яблоками
Оленина в соусе из молодых шишек с яблоками
260 г.
1680 ₽
Вырезка оленя на гриле с можжевеловым соусом
ХИТ!
Вырезка оленя на гриле с можжевеловым соусом
330 г.
1570 ₽
Ребра оленя подкопченные с печеным картофелем
Ребра оленя подкопченные с печеным картофелем
330 г.
610 ₽
Сердце оленя в топленом кедровом молоке
Сердце оленя в топленом кедровом молоке
250 г.
1270 ₽
Скоблянка из вырезки оленя
Скоблянка из вырезки оленя
270 г.
1430 ₽
Нежное мясо косули на гриле с ягодным соусом
ХИТ!
Нежное мясо косули на гриле с ягодным соусом
200 г.
1790 ₽
Томленая медвежатина с разварным картофелем и толченым зеленым луком в сметане
ХИТ!
Томленая медвежатина с разварным картофелем и толченым зеленым луком в сметане
380 г.
1990 ₽
Кундюмы с мясом косули в сливочном соусе
ХИТ!
Кундюмы с мясом косули в сливочном соусе
200 г.
880 ₽
Пельмени с мясом дичи и грибным соусом
Пельмени с мясом дичи и грибным соусом
250 г.
810 ₽
Пельмени с мясом лося и горчично-сметанным соусом
Пельмени с мясом лося и горчично-сметанным соусом
250 г.
830 ₽
Томленое мясо лося с пастой орзо
Томленое мясо лося с пастой орзо
375 г.
1460 ₽
Мясо кабана с папоротником и белыми грибами
Мясо кабана с папоротником и белыми грибами
300 г.
1620 ₽
Филе муксуна на гриле с овощами
Филе муксуна на гриле с овощами
285 г.
1410 ₽
Рыбные пельмени с заправкой из щучьей икры
Рыбные пельмени с заправкой из щучьей икры
265 г.
620 ₽
Филе нельмы с хатлумами и сливочным соусом со шпинатом
Филе нельмы с хатлумами и сливочным соусом со шпинатом
240 г.
1820 ₽
Стерлядь горячего копчения
Стерлядь горячего копчения
цена за 100г.
приблизительный вес 500-900г.
590 ₽
Жареная сосьвинская сельдь с тартаром из груздей
Жареная сосьвинская сельдь с тартаром из груздей
150 г.
1420 ₽
Омуль жареный с лапшой из цукини
Омуль жареный с лапшой из цукини
235 г.
1040 ₽
Щучьи котлеты с картофельными драниками
Щучьи котлеты с картофельными драниками
380 г.
750 ₽
ПОРУЙ-ИВАСЕ-НЯНЬ
ПОРУЙ-ИВАСЕ-НЯНЬ
100 г.
Хантыйская лепешка из пресного теста
100 ₽
МЯРЕН-ПОРУЙ-НЯНЬ
МЯРЕН-ПОРУЙ-НЯНЬ
100 г.
Лепешка, замешанная на щучьей икре
230 ₽
ВАНСЮМ-НЯНЬ
ВАНСЮМ-НЯНЬ
100 г.
Лепешка с луком
120 ₽
ЛЯМ-НЯНЬ
ЛЯМ-НЯНЬ
100 г.
Мансийская лепешка из черемуховой муки
130 ₽
Хлебная корзина
Хлебная корзина
500 г.
380 ₽
ТЕЛЬИН-НЯНЬ
ТЕЛЬИН-НЯНЬ
100 г.
Лепешка с кедровым орехом
190 ₽
ТУНЫНГ-НЯНЬ
ТУНЫНГ-НЯНЬ
100 г.
Лепешка с тимьяном
120 ₽
Ассорти из рыбы
Ассорти из рыбы
315 г.
2750 ₽
Ассорти мясное
ХИТ!
Ассорти мясное
300 г.
2390 ₽
Ассорти из строганины
ХИТ!
Ассорти из строганины
200 г.
2080 ₽
Строганина из стерляди
Строганина из стерляди
100 г.
920 ₽
Строганина из нельмы
Строганина из нельмы
100 г.
1070 ₽
Сосьвинская сельдь пряного посола с подмаринованным луком и отварным картофелем
Сосьвинская сельдь пряного посола с подмаринованным луком и отварным картофелем
250 г.
985 ₽
Ассорти из дичи
Ассорти из дичи
300 г.
1990 ₽
Ароматное сало с чесноком и гренками
Ароматное сало с чесноком и гренками
150 г.
410 ₽
Холодец из мяса дичи со сливочным хреном и зеленым маслом
ХИТ!
Холодец из мяса дичи со сливочным хреном и зеленым маслом
300 г.
530 ₽
Хруст с тремя видами икры
ХИТ!
Хруст с тремя видами икры
130 г.
960 ₽
Грибное ассорти с золотистым картофелем
ХИТ!
Грибное ассорти с золотистым картофелем
450 г.
1350 ₽
Грузди соленые с маринованным луком и сметаной
ХИТ!
Грузди соленые с маринованным луком и сметаной
230 г.
690 ₽
Паштет из мяса дичи с хрустящим хлебом и луковым вареньем
Паштет из мяса дичи с хрустящим хлебом и луковым вареньем
150 г.
830 ₽
Ассорти из солений
Ассорти из солений
400 г.
370 ₽
Форшмак с тремя видами копченой рыбы
Форшмак с тремя видами копченой рыбы
175 г.
890 ₽
Томленые грузди в слоёном тесте со сметаной
ХИТ!
Томленые грузди в слоёном тесте со сметаной
200 г.
570 ₽
Калекукко
ХИТ!
Калекукко
200 г.
690 ₽
Колбаски из медвежатины
Колбаски из медвежатины
270 г.
1170 ₽
Ржаной песочный пирог с нельмой и груздями
Ржаной песочный пирог с нельмой и груздями
200 г.
780 ₽
Салат «Сагудай»
Салат «Сагудай»
170 г.
790 ₽
Салат из оленины с рукколой
ХИТ!
Салат из оленины с рукколой
150 г.
790 ₽
Салат с копченой неркой
Салат с копченой неркой
160 г.
690 ₽
Салат с копченой уткой и морошкой
Салат с копченой уткой и морошкой
170 г.
720 ₽
Салат с томатами черри и адыгейским сыром
Салат с томатами черри и адыгейским сыром
200 г.
590 ₽
Салат с языком оленя
Салат с языком оленя
140 г.
990 ₽
Солянка из северных деликатесов
ХИТ!
Солянка из северных деликатесов
250 г.
630 ₽
Уха  тройная из северных рыб
ХИТ!
Уха тройная из северных рыб
250 г.
690 ₽
Шулюм из оленины
Шулюм из оленины
250 г.
460 ₽
Тыквенный суп с томатами черри и муссом из копченой нерки
Тыквенный суп с томатами черри и муссом из копченой нерки
300 г.
490 ₽
Суп с белыми грибами и мясом косули
Суп с белыми грибами и мясом косули
250 г.
520 ₽
Черемуховый торт с мороженым из вороники
ХИТ!
Черемуховый торт с мороженым из вороники
150 г.
450 ₽
Сибирский мишка с жареной клюквой и с кедровым орехом
ХИТ!
Сибирский мишка с жареной клюквой и с кедровым орехом
150 г.
560 ₽
Мерзлая брусника с кедровым орехом и сгущенным молоком
Мерзлая брусника с кедровым орехом и сгущенным молоком
180 г.
590 ₽
Морошка моченая
Морошка моченая
100 г.
730 ₽
Моченая брусника
Моченая брусника
100 г.
370 ₽
Северный эклер с голубикой
Северный эклер с голубикой
90 г.
390 ₽
Морс бруснично-клюквенный
Морс бруснично-клюквенный
1000мл.
450 ₽
Морс облепиховый
Морс облепиховый
1000мл.
450 ₽
Морс из морошки
ХИТ!
Морс из морошки
1000мл.
1250 ₽
Сок Rich в асс.
Сок Rich в асс.
200мл.
200 ₽
Вода Максим
Вода Максим
500мл.
Артезианская вода без газа
450 ₽
Legend of Baikal
Legend of Baikal
500мл.
Негаз.
Газ.
380 ₽
ЯГОДА МОЧЕНАЯ
ЯГОДА МОЧЕНАЯ
200 г.
Брусника моченая
Морошка моченая
330 ₽
ЧАЙ
ЧАЙ
Таежный 100гр
Сибирское здоровье 100гр
850 ₽
ВАРЕНЬЕ
ВАРЕНЬЕ
250 г.
220 ₽
ДЖЕМ
ДЖЕМ
250 г.
Джем морковный
Джем свекольный
170 ₽
КРЕМ-МЕД
КРЕМ-МЕД
200 г.
Облепиха
Брусника
Черника
470 ₽
ТУШЕНКА
ТУШЕНКА
200 г.
750 ₽
БЕРЕСТЯНАЯ КОРЗИНА
БЕРЕСТЯНАЯ КОРЗИНА
1700 ₽
БЕРЕСТЯНОЙ ТУЯСОК
БЕРЕСТЯНОЙ ТУЯСОК
3400 ₽
КОРОБ ДЕРЕВЯННЫЙ
КОРОБ ДЕРЕВЯННЫЙ
НА 4 БАНКИ
1250 ₽
КОРОБ ДЕРЕВЯННЫЙ
КОРОБ ДЕРЕВЯННЫЙ
НА 4 БАНКИ И 2 ЧАЯ
1800 ₽
ЯЩИК ПОЧТОВЫЙ
ЯЩИК ПОЧТОВЫЙ
3000 ₽
ЧЕМОДАН ДЕРЕВЯННЫЙ
ЧЕМОДАН ДЕРЕВЯННЫЙ
2500 ₽
Мясное ассорти
Мясное ассорти
1300 г.
блюдо рассчитано на 3-4 гостя
9320 ₽
Рыбное ассорти
Рыбное ассорти
1800 г.
блюдо рассчитано на 3-4 гостя
8260 ₽
Жаркое по-охотничьи с мясом косули
Жаркое по-охотничьи с мясом косули
900 г.
блюдо рассчитано на 3-4 гостя
3695 ₽
Сертификат МаксиМ
Сертификат МаксиМ
1000 ₽
Трепетные чувства
Трепетные чувства
Время изготовления 20-30 минут
3630 ₽
Букет роз в Французской технике
Букет роз в Французской технике
время изготовления 20-30 минут
2940 ₽
Композиция нежности
Композиция нежности
время изготовления 20-30 минут
3190 ₽
Розовая симфония
Розовая симфония
время изготовления 20-30 минут
3130 ₽
Хризантемный бриз
Хризантемный бриз
время изготовления 20-30 минут
3130 ₽
Букетное волшебство
Букетное волшебство
время изготовления 20-30 минут
2090 ₽
Розовые мечты
Розовые мечты
время изготовления 20-30 минут
3130 ₽
Легкость в общении
Легкость в общении
время изготовления 20-30 минут
2380 ₽
Букет из кустовых хризантем и роз "Цветочная симфония"
Букет из кустовых хризантем и роз "Цветочная симфония"
время изготовления 20-30 минут
3750 ₽
Роскошное красное - монобукет из красных роз
Роскошное красное - монобукет из красных роз
время изготовления 20-30 минут
4000 ₽
Монобукет из яркой гортензии
Монобукет из яркой гортензии
время изготовления 20-30 минут
1250 ₽
Ансамбль
Ансамбль
Время изготовления 20-30 минут
3600 ₽
Букет из кустовой ромашковой хризантемы
Букет из кустовой ромашковой хризантемы
время изготовления 20-30 мин
1425 ₽
Арте
Арте
Время изготовления 20-30 мин
4000 ₽
Воздушная ваниль
Воздушная ваниль
Время изготовления 20-30 минут
2130 ₽
Нежность
Нежность
Время изготовления 20-30 минут
2250 ₽
Легкость в общении
Легкость в общении
Время изготовления 20 минут
2250 ₽
Краски любви
Краски любви
Время изготовления 20 минут
2250 ₽
Воздушный поцелуй
Воздушный поцелуй
Время изготовления 20-30 минут
2250 ₽
Свежесть
Свежесть
Время изготовления 20-30 минут
3600 ₽
Конфетти
Конфетти
Время изготовления 20-30 минут
4200 ₽
Воздушная фантазия
Воздушная фантазия
время изготовления 20-30 минут
3690 ₽