Черемша и папоротник в слоеном тесте
150
г.
460 ₽
Оленина в соусе из молодых шишек с яблоками
260
г.
1760 ₽
ХИТ!
Вырезка оленя на гриле с можжевеловым соусом
200
г.
1620 ₽
Ребра оленя подкопченные с печеным картофелем
330
г.
650 ₽
Сердце оленя в топленом кедровом молоке
250
г.
1330 ₽
Скоблянка из вырезки оленя
270
г.
1490 ₽
ХИТ!
Нежное мясо косули на гриле с ягодным соусом
200
г.
1850 ₽
ХИТ!
Томленая медвежатина с разварным картофелем и толченым зеленым луком в сметане
380
г.
2090 ₽
ХИТ!
Кундюмы с мясом косули в сливочном соусе
200
г.
930 ₽
Пельмени с мясом дичи и грибным соусом
250
г.
890 ₽
Пельмени с мясом лося и горчично-сметанным соусом
250
г.
850 ₽
Томленое мясо лося с пастой орзо
375
г.
1550 ₽
Филе муксуна на гриле с овощами
285
г.
1460 ₽
Рыбные пельмени со сметаной
265
г.
670 ₽
Филе нельмы с хатлумами и сливочным соусом со шпинатом
240
г.
1950 ₽
Стерлядь горячего копчения
цена за 100г.
приблизительный вес 500-900г.
приблизительный вес 500-900г.
630 ₽
Омуль жареный с лапшой из цукини
235
г.
1080 ₽
Щучьи котлеты с картофельными драниками
380
г.
850 ₽
ПОРУЙ-ИВАСЕ-НЯНЬ
100
г.
Хантыйская лепешка из пресного теста
100 ₽
МЯРЕН-ПОРУЙ-НЯНЬ
100
г.
Лепешка, замешанная на щучьей икре
290 ₽
ВАНСЮМ-НЯНЬ
100
г.
Лепешка с луком
120 ₽
ЛЯМ-НЯНЬ
100
г.
Мансийская лепешка из черемуховой муки
130 ₽
Хлебная корзина
500
г.
380 ₽
ТЕЛЬИН-НЯНЬ
100
г.
Лепешка с кедровым орехом
220 ₽
ТУНЫНГ-НЯНЬ
100
г.
Лепешка с тимьяном
120 ₽
Ассорти из рыбы
315
г.
2880 ₽
ХИТ!
Ассорти мясное из дичи
285
г.
2920 ₽
ХИТ!
Тартар из оленины
200
г.
1040 ₽
ХИТ!
Ассорти из строганины
200
г.
2180 ₽
ХИТ!
Строганина из мяса северного оленя с подмаринованным луком и брусничным соусом
130
г.
610 ₽
Строганина из муксуна
100
г.
950 ₽
Строганина из стерляди
100
г.
990 ₽
Строганина из нельмы
100
г.
1140 ₽
Сельдь пряного посола с маринованным луком и отварным картофелем
250
г.
1180 ₽
Ароматное сало с чесноком и гренками
150
г.
430 ₽
ХИТ!
Холодец из мяса дичи со сливочным хреном и зеленым маслом
300
г.
570 ₽
ХИТ!
Хруст с тремя видами икры
130
г.
990 ₽
ХИТ!
Грибное ассорти с золотистым картофелем
450
г.
1440 ₽
ХИТ!
Грузди соленые с маринованным луком и сметаной
230
г.
720 ₽
Паштет из мяса дичи с хрустящим хлебом и луковым вареньем
150
г.
910 ₽
Ассорти из солений
400
г.
420 ₽
Форшмак с тремя видами копченой рыбы
155
г.
940 ₽
ХИТ!
Томленые грузди в слоёном тесте со сметаной
200
г.
610 ₽
ХИТ!
Калекукко
200
г.
730 ₽
Колбаски из медвежатины
270
г.
1220 ₽
Салат «Сагудай»
170
г.
820 ₽
ХИТ!
Салат из оленины с рукколой
150
г.
840 ₽
Салат с копченой неркой
160
г.
720 ₽
Салат с копченой уткой и морошкой
170
г.
780 ₽
Салат с томатами черри и адыгейским сыром
200
г.
610 ₽
Салат с языком оленя
140
г.
1080 ₽
ХИТ!
Солянка из северных деликатесов
250
г.
680 ₽
ХИТ!
Уха тройная из северных рыб
250
г.
740 ₽
Шулюм из оленины
250
г.
490 ₽
ХИТ!
Черемуховый торт с мороженым из вороники
150
г.
470 ₽
ХИТ!
Сибирский мишка с жареной клюквой и с кедровым орехом
150
г.
620 ₽
Мерзлая брусника с кедровым орехом и сгущенным молоком
180
г.
620 ₽
Морошка моченая
100
г.
780 ₽
Моченая брусника
100
г.
370 ₽
Морс бруснично-клюквенный
1000мл.
480 ₽
Морс облепиховый
1000мл.
450 ₽
ХИТ!
Морс из морошки
1000мл.
1300 ₽
Сок Rich в асс.
200мл.
200 ₽
Вода Максим
500мл.
Артезианская вода без газа
Артезианская вода без газа
450 ₽
Legend of Baikal
500мл.
Негаз.
Газ.
380 ₽
ЯГОДА МОЧЕНАЯ
200
г.
Брусника моченая
Морошка моченая
450 ₽
ЧАЙ
Таежный 100гр
Сибирское здоровье 100гр
950 ₽
ВАРЕНЬЕ
250
г.
310 ₽
ДЖЕМ
250
г.
Джем морковный
Джем свекольный
170 ₽
КРЕМ-МЕД
200
г.
Облепиха
Брусника
Черника
470 ₽
ТУШЕНКА
200
г.
910 ₽
БЕРЕСТЯНАЯ КОРЗИНА
1950 ₽
БЕРЕСТЯНОЙ ТУЯСОК
4500 ₽
КОРОБ ДЕРЕВЯННЫЙ
НА 4 БАНКИ
1350 ₽
КОРОБ ДЕРЕВЯННЫЙ
НА 4 БАНКИ И 2 ЧАЯ
1950 ₽
ЯЩИК ПОЧТОВЫЙ
3500 ₽
ЧЕМОДАН ДЕРЕВЯННЫЙ
3000 ₽
Мясное ассорти
1300
г.
блюдо рассчитано на 3-4 гостя
9910 ₽
Рыбное ассорти
1800
г.
блюдо рассчитано на 3-4 гостя
8920 ₽
Жаркое по-охотничьи с мясом косули
900
г.
блюдо рассчитано на 3-4 гостя
3950 ₽
Сертификат МаксиМ
1000 ₽
Трепетные чувства
время изготовления 20-30 минут
3630 ₽
Монобукет из красных роз
Время изготовления 20 минут
5760 ₽
Композиция нежности
время изготовления 20-30 минут
3750 ₽
Воздушная фантазия
время изготовления 20-30 минут
3990 ₽
Вдохновение из кустовых хризантем
5890 ₽
Букет роз в Французской технике
Время изготовления 20 минут
3200 ₽
Букет Нежных Гортензий
Время изготовления 20-30 минут
2900 ₽
Букет из ярко розовых кустовых пионовидных роз
Время изготовления 20-30 минут
5000 ₽
Букет из пионовидной Розы
Время изготовления 20-30 минут
5900 ₽
Букет из кустовой ромашковой хризантемы
Время изготовления 20-30 минут
1400 ₽
Букет из голубой гипсофилы и пышных хризантем
Время изготовления 20-30 минут
3990 ₽
Букет из белых кустовых хризантем и гипсофил
Время изготовления 20 минут
3200 ₽
Букет в нежно-розовом оттенке из кустовых хризантем
Время изготовления 20 минут
4450 ₽
Букет в белоснежных оттенках из розы, гипсофилы и самшита
Время изготовления 20 минут
5700 ₽
Букет «Теплые объятия»
Время изготовления 20 минут
3500 ₽