
Риет из лосося под вуалью из черешни
125
г.
470 ₽

Салат с черешней, абрикосами, свежей спаржей и гребешком
190
г.
790 ₽

Окрошка на айране с копченым угрем и кинзой
295
г.
590 ₽

Гаспачо из печеного болгарского перца с креветками
235
г.
490 ₽

Каннеллони из цукини и камчатским крабом, шпинатом и страчателлой
225
г.
790 ₽

Мильфей с разными ягодами
130
г.
390 ₽

Романтический ужин
4500 ₽

Японский ужин
18 шт
1999 ₽

Дор Блю
6 шт
760 ₽

Ролл с манго и гребешком
6 шт
630 ₽

Ролл со Страчателлой
6 шт
860 ₽

Унаги Премиум
6 шт
1250 ₽

Камчатка
3 шт
870 ₽

Тунец Спайси
6 шт
760 ₽

Филадельфия Люкс
6 шт
980 ₽

Ролл с копченой уткой
6 шт
490 ₽

Вырастайка
160
г.
240 ₽

Петя Петушок
140
г.
250 ₽

Принцесса на горошине
170
г.
250 ₽

Суп АБВГД
300
г.
190 ₽

Биточки-колобочки
200
г.
470 ₽

Макарошки с сыром
230
г.
260 ₽

Наггетсы с картофелем фри и кетчупом
340
г.
350 ₽

Блинчики
170
г.
варенье
сгущенка
сметана
180 ₽

Сельдь сосьвинская с каперсным яблоком и свекольным муссом
170
г.
790 ₽

ХИТ!
Строганина из стерляди
125
г.
810 ₽

Строганина из нельмы
125
г.
870 ₽

Сугудай из муксуна с брусничной водой
130
г.
660 ₽

Строганина из муксуна
125
г.
740 ₽

Сугудай из нельмы с бородинским крутоном
190
г.
940 ₽

ХИТ!
Сугудай из стерляди с ароматным маслом
120
г.
960 ₽

Тартар из северного оленя с лисичками
140
г.
490 ₽

Печеная в овощах стерлядь с щучьей икрой
210
г.
1550 ₽

Нельма с морковным гратеном и сливочным соусом
230
г.
1350 ₽

Муксун с пюре из зеленого горошка и кремом из печеных корнеплодов
210
г.
890 ₽

Стерлядь печеная с овощами и икорным соусом
100
г.
стерлядь готовится целиком (цена указана за 100 гр)
540 ₽

Оленина с пюре из сельдерея и соусом брусничный порто
260
г.
1150 ₽

ХИТ!
Устрица Императорская дикая
Дальний Восток
1 шт
450 ₽

Плато Дальневосточное
730
г.
Сет из морских деликатесов на 2 персоны
3350 ₽

Карпаччо из осьминога с кремом из черной смородины
60
г.
430 ₽

Тартар из лангустинов с ананасом и бурбонской ванилью
100
г.
470 ₽

Тартар из тунца с авокадо и клубникой
145
г.
650 ₽

Севиче из мурманского лосося с манго и апельсином
150
г.
760 ₽

Севиче из морского гребешка с маринованной голубикой
140
г.
1150 ₽

Фаланга краба
100
г.
1390 ₽

Камчатский краб целиком
100
г.
1650 ₽

Аргентинская креветка
100
г.
390 ₽

Плато Средиземноморское
400
г.
Сет из морских деликатесов на 2 персоны
2550 ₽

Тюрбо
100
г.
790 ₽

Устрица Розовая Джоли
Намибия
1 шт
690 ₽

Попугай
100
г.
750 ₽

Устрица Японская
Япония
1 шт
850 ₽

Устрица Жилардо
Франция
1 шт
890 ₽

Устрица Хасанская
Дальний Восток
1 шт
380 ₽

Группер
100
г.
650 ₽

Баррамунди
100
г.
610 ₽

Щупальца осьминога
100
г.
1250 ₽

Тигровая креветка
100
г.
450 ₽

Устрица Дибба Бэй
Арабские Эмираты
1 шт
550 ₽

Икра
40
г.
подается с оладьями и копченой сметаной
осетр
щука
лосось
5500 ₽

Икра
40
г.
подается с оладьями и копченой сметаной
осетр
щука
лосось
5500 ₽

ХИТ!
Устрица Императорская дикая
Дальний Восток
1 шт
450 ₽

Устрица Розовая Джоли
Намибия
1 шт
690 ₽

Устрица Дибба Бэй
Арабские Эмираты
1 шт
550 ₽

Устрица Хасанская
Дальний Восток
1 шт
380 ₽

Устрица Жилардо
Франция
1 шт
890 ₽

Устрица Японская
Япония
1 шт
850 ₽

Хасанская устрица с тартаром из киви и кокосовым кремом
75
г.
490 ₽

Карпаччо из осьминога с кремом из черной смородины
60
г.
430 ₽

Баррамунди
100
г.
610 ₽

Группер
100
г.
650 ₽

Попугай
100
г.
750 ₽

Тюрбо
100
г.
790 ₽

Оливье с мясом камчатского краба и черной икрой
120
г.
2150 ₽

Салат с печенью трески, клубникой и фисташками
200
г.
690 ₽

Французский салат с тунцом
280
г.
740 ₽

Салат с угрем и хрустящим баклажаном
260
г.
1150 ₽

Салат с киноа, лососем и авокадо
230
г.
740 ₽

Зеленый салат с креветками и облепиховым соусом
230
г.
940 ₽

Свежие овощи
300
г.
350 ₽

Фермерские сыры
250
г.
1750 ₽

Крокеты с камчатским крабом и тигровой креветкой
180
г.
1290 ₽

Гребешки со свежей спаржей и ананасовым соусом
155
г.
940 ₽

Мидии в томатном соусе
240
г.
590 ₽

Мидии в соусе Горгонзола
240
г.
730 ₽

Домашние соленья
300
г.
330 ₽

Хлебная корзинка
150
г.
Подается с анчоусным маслом.
350 ₽

Грузди соленые со сметаной
200
г.
620 ₽

Сало соленое с маринованным луком
150
г.
290 ₽

Моченая брусника
100
г.
250 ₽

Мясное ассорти
200
г.
990 ₽

Сибирский муксун
150
г.
870 ₽

Мурманский лосось
150
г.
980 ₽

ХИТ!
Улитки по-бургундски
210
г.
Полдюжины французских улиток
760 ₽

Рыбное ассорти
200
г.
1850 ₽

Черноморские рапаны с печеным пореем
210
г.
890 ₽

Свежие овощи
300
г.
350 ₽

Сало соленое с маринованным луком
150
г.
290 ₽

Рыбное ассорти
200
г.
1850 ₽

Мурманский лосось
150
г.
980 ₽

Сибирский муксун
150
г.
870 ₽

Мясное ассорти
200
г.
990 ₽

Моченая брусника
100
г.
250 ₽

Грузди соленые со сметаной
200
г.
620 ₽

Фермерские сыры
250
г.
1750 ₽

Хлебная корзинка
150
г.
Подается с анчоусным маслом.
350 ₽

Домашние соленья
300
г.
330 ₽

ХИТ!
Улитки по-бургундски
210
г.
Полдюжины французских улиток
760 ₽

Мидии в соусе Горгонзола
240
г.
730 ₽

Мидии в томатном соусе
240
г.
590 ₽

Гребешки со свежей спаржей и ананасовым соусом
155
г.
940 ₽

Крокеты с камчатским крабом и тигровой креветкой
180
г.
1290 ₽

Черноморские рапаны с печеным пореем
210
г.
890 ₽

ХИТ!
Уха по-царски с картофельным пирожком
330
г.
790 ₽

Рыбная солянка по-волжски
300
г.
710 ₽

Том Ям
350
г.
Подается с рисом
730 ₽

Уха из стерляди с дымком
300
г.
860 ₽

Лохикейтто с ржаной калиткой
300
г.
860 ₽

Кокосовый биск с крабом
300
г.
1650 ₽

ХИТ!
Ассорти морепродуктов
1350
г.
Рассчитан на две персоны
8650 ₽

Свекольный ризотто с морским гребешком и фисташками
250
г.
810 ₽

Каннеллони с крабом и лисичками
220
г.
860 ₽

Вонголе с черным киноа
360
г.
730 ₽

Осьминог с пюре из печеной моркови
100
г.
цена за 100 гр сырого осьминога
2350 ₽

Стейк Рибай
100
г.
Вес указан за 100гр сырого продукта
1350 ₽

Равиоли из сельдерея с мясом камчатского краба
230
г.
1450 ₽

Палтус с молодым картофелем и солодовым соусом
250
г.
940 ₽

Семга с мятным йогуртом и бланшированной спаржей
210
г.
1150 ₽

ХИТ!
Щучьи котлеты с морковным кремом
180
г.
510 ₽

Карась в сметане
100
г.
250 ₽

Филе миньон
200
г.
150/50 гр
1250 ₽

Корюшка по-домашнему, жареная на сковороде с чесночным соусом
100
г.
310 ₽

Молодой картофель, запеченный с розмарином
150
г.
250 ₽

Картофель жареный с белыми грибами
150
г.
350 ₽

Картофельное пюре с трюфелем
150
г.
300 ₽

Овощи на гриле
150
г.
300 ₽

Спаржа свежая
70
г.
490 ₽

Корюшка по-домашнему, жареная на сковороде с чесночным соусом
100
г.
310 ₽

Карась в сметане
100
г.
250 ₽

ХИТ!
Щучьи котлеты с морковным кремом
180
г.
510 ₽

Семга с мятным йогуртом и бланшированной спаржей
210
г.
1150 ₽

Палтус с молодым картофелем и солодовым соусом
250
г.
940 ₽

ХИТ!
Ассорти морепродуктов
1350
г.
Рассчитан на две персоны
8650 ₽

Свекольный ризотто с морским гребешком и фисташками
250
г.
810 ₽

Равиоли из сельдерея с мясом камчатского краба
230
г.
1450 ₽

Осьминог с пюре из печеной моркови
100
г.
цена за 100 гр сырого осьминога
2350 ₽

Вонголе с черным киноа
360
г.
730 ₽

Каннеллони с крабом и лисичками
220
г.
860 ₽

Стейк Рибай
100
г.
Вес указан за 100гр сырого продукта
1350 ₽

Филе миньон
200
г.
150/50 гр
1250 ₽

Молодой картофель, запеченный с розмарином
150
г.
250 ₽

Картофель жареный с белыми грибами
150
г.
350 ₽

Картофельное пюре с трюфелем
150
г.
300 ₽

Овощи на гриле
150
г.
300 ₽

Спаржа свежая
70
г.
490 ₽

Икорный
50
г.
красная икра, икра летучей рыбы, сливки
250 ₽

Песто
50
г.
базилик, сыр Пармезан, кедровые орехи, оливковое масло
250 ₽

Азиатский
50
г.
соевый соус, кунжутное масло, зелень
150 ₽

Сливочно-луковый
50
г.
сливки, лук-порей
150 ₽

Брусничный Порто
50
г.
вино, брусника, анис, демиглас, тимьян, лук красный
150 ₽

Красный винный
50
г.
красный винный уксус, лук-порей, петрушка
100 ₽

Белый винный
50
г.
белый винный уксус, лук-порей, петрушка
100 ₽

Гуакамоле
50
г.
авокадо, оливковое масло, лимон, зелень
150 ₽

Мусс манго-маракуйя
120
г.
390 ₽

Черная жемчужина
110
г.
390 ₽

Фруктовый тартар с мятным соусом
155
г.
390 ₽

Шоколадный мусс с вишней
100
г.
Без глютена
290 ₽

Свежие ягоды
100
г.
на выбор: малина, клубника, голубика
голубика
клубника
450 ₽

Трепетные чувства
время изготовления 20-30 минут
1560 ₽

Свежесть
время изготовления 20 минут
3240 ₽

Вдохновение
Время изготовления 20-30 минут
2670 ₽

Тепло благодарности
Время изготовления 20-30 минут
2040 ₽

Ароматный вечер
время изготовления 20 минут
1200 ₽

Легкость в общении
время изготовления 20 минут
1200 ₽

Краски любви
время изготовления 20 минут
1320 ₽

Воздушный поцелуй
время изготовления 20 минут
1560 ₽

Нежность
время изготовления 20 минут
1380 ₽

Конфетти
время изготовления 20 минут
2280 ₽

Нежное солнце
время изготовления 20-30 минут
2470 ₽

Белый День
время изготовления 20-30 минут
2160 ₽

Кучевые облака
время изготовления 20-30 минут
3590 ₽

Шарик мороженого
время изготовления 20 минут
2520 ₽

Ансамбль
время изготовления 20-30 минут
3460 ₽

Фламенко
время изготовления 20-30 минут
3120 ₽

Объятие любви
время изготовления 20-30 минут
1620 ₽

Ренессанс
время изготовления 20-30 минут
1600 ₽

Воздушное суфле
Время изготовления 20-30 минут
1 шт
2280 ₽

Морс клюквенно-брусничный
1000 мл
400 ₽

Свежевыжатый сок
250 мл
350 ₽

Сок «Rich»
200 мл
250 ₽

Вода газированная BORJOMI
500 мл
350 ₽

Вода негазированная BAIKAL
250 мл
250 ₽